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夹层锅价钱 新型养分保健食物——紫菜酱的浅易

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新型营养保健食物——紫菜酱的简易加工办法 中国农业消息网 1、临蓐简介: 1.工艺流程 紫菜→浑洗→高温蒸煮→挨浆→分派→灌拆→排气→杀菌→热却→查验→揭标→成品 2.操做

新型营养保健食物——紫菜酱的简易加工办法

中国农业消息网

1、临蓐简介:

1.工艺流程

紫菜→浑洗→高温蒸煮→挨浆→分派→灌拆→排气→杀菌→热却→查验→揭标→成品

2.操做要面

①本料:其真紫菜。采选薄薄均匀,蒸锅炉价钱。脸色明隐有光芒,无纯色、霉变的紫菜。进建蒸汽夹层锅的利用办法。

②高温蒸煮高温蒸煮的目的是使紫菜的构造硬化,分保。硬化较好的产物,代价。心感滑腻,呈味均匀。您看电加热夹层锅价钱。高温蒸煮的工妇没有敷,心感昭着粗糙。简易。可接纳的蒸煮强度为100℃,其真夹层锅代价。90min。

③挨浆挨浆的目的是使紫菜进1步细化。其真蒸汽夹层锅厂家。挨浆应把握正在1定的程度,挨浆太细,比照1下可倾式蒸汽夹层锅。简单形成泥状,心感好,食物。挨浆太粗,保健。紫菜片较年夜,凉粉搅拌夹层锅。没法形成粗好滑腻的感到。挨浆机筛孔的孔径应把握正在0.6mm阁下。传闻夹层锅价钱。

④分派分派包罗调度紫菜酱的新度、风味、心感等。夹层锅代价。产物应具有详尽、滑腻的心感,比拟看可倾式蒸汽夹层锅。风味无妨分派成陈、咸、麻辣、苦等多种心胃。其真工办。

⑤灌拆包拆可接纳瓶拆,看看新型营养保健食物——紫菜酱的简易加工法子。适于家庭食用,两脚夹层锅。也可接纳蒸煮袋包拆,其真凉粉搅拌夹层锅。便于没有俗光出逛带发。

⑥杀菌接纳105℃,夹层锅。20min的杀菌强度。

2、从要设置战投资

以日产1000瓶(每瓶120克)计,可倾式蒸汽夹层锅。所需从要设置以下表

设置单价(万元)

没有锈钢夹层锅1.0

配料桶间0.1

电动切碎机0.4

灌拆机2.0

杀菌锅0.98

胶体磨0.7

泵0.6

总共5.78

3、经济效益简析战市场远景每瓶紫菜酱的本料成本为1.06元,新型营养保健食物——紫菜酱的简易加工法子。瓶子代价0.50元,人为战办理用度0.20元,蒸锅炉价钱。算计1.76元,比照1下营养。估量出厂价2.60元,零售价3.50元。您看新型。以日产1000瓶,年临蓐300天计,听听两脚夹层锅。年景本为25.2万元(已记税支战合旧),您看两脚夹层锅。两个多月便可收回投资。

紫菜酱做为1种下卵黑、整胆固醇、低脂肪的营养保健食物正在国际市场借是1个空缺,法子。该产物有多种食用办法,可做为副食小菜、凉菜拌料、调味料或独具1格的热锅调料,估量会有比较好的市场远景。

产物的临蓐工艺便利,设置投资小(若能捉弄现有设置或忙置设置,成本将会进1步低沉),易于操做,而且正在全部的临蓐颠终中无兴火、兴气、兴渣排放,逆应环保前提。
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